職位要求
薪資構成:工資+項目提成+崗位分紅
任職要求:
1、本科或以上學歷,香精香料工藝專業或食品生物工程相關專業。
2、八年或以上大型香精香料企業調香工作經驗,其中不少于五年以上技術管理工作經驗。
3、產品在國內大型食品企業成功案例。
4、獨立完成創香或仿香的配制,獨立解決產品生產和香精食用等相關問題。
崗位職責:
1、根據公司業務要求,開發適合客戶要求的甜味香精,包括仿香和創香。
2、為公司客戶及香精應用部門提供必要的技術支持,包括香精的應用及安全信息。
3、及時解決產品在生產中的技術問題。
4、組織產品的評香。
5、及時完善產品配方及更新相關產品的安全信息。
6、實驗室的日常管理及調香原料的更新管理,調香助理的培訓提高。
7、行業信息的搜集及分析。
1、負責食用類香精的調香,研發新配方;
2、掌握食用產品配方設計、工藝流程、生產設備,對產品氣味有較強的鑒別能力;
3、熟悉食用類香精的應用,能獨立完成產品開發及調試,熟悉食用添加劑和香精香料相關法規標準;
4、了解食品行業市場信息,能為客戶提供技術支持與指導;
5、溝通、協調能力強,熱愛本專業,思維開闊,具有良好的職業操守和敬業精神,以及良好的團隊協作性。